Jak suszyć owoce domowymi sposobami?

Suszenie jest popularnym i jednym z najstarszych sposobów konserwacji owoców, pozwalającym na zachowanie aromatu, smaku i składników odżywczych. Chociaż na sklepowych półkach można bez problemów znaleźć wiele gatunków suszonych owoców, Czytaj dalej

noże zestaw

Czy warto kupować noże w zestawie?

Żadna kuchnia na świecie nie może obyć się bez odpowiedniego kompletu noży. Dzięki niemu możliwe jest wykonanie właściwie wszystkich podstawowych czynności związanych z przygotowaniem jedzenia do dalszej obróbki. Problem tylko Czytaj dalej

Niezbędne przybory barmańskie

Aby drink był jednocześnie dobry w smaku, ale także wystarczająco mocny, musi być wykonany w odpowiedni sposób. Oczywiście doświadczeni barmani mają już opracowane techniki przygotowywania drinków. Jednak okazuje się, że Czytaj dalej